Sambal ialah sos yang diperbuat daripada ciliyang dihancurkan dan biasanya ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti garam, cukadan belacan. Sambal ialah salah satu hidangan istimewa Indonesia dan Melayu. Terdapat berbagai-bagai kelainan sambal yang berasal dari berbagai-bagai daerah.
B
Cili padi
Sedikit belacan yg telah dibakar
Sedikit Asam jawa
Gula
Garam
Sedikit Air masak
CARA
MENYEDIAKAN:
Masukkan semua bahan dlm mangkuk.
Masukkan sedikit air masak.
Picit dan pecahkan cili dan bahan-bahan dengan hujung jari
No comments:
Post a Comment