RESEPI SAWI PUTIH GORENG

SAWI

Sawi atau kai choy merupakan sejenis tumbuhan yang dikenali sebagai sayur-sayuran dan ditanam sebagai makanan. Sawi banyak terjual di pasar-pasar termasuk pasar tani, dan pasar sayur. Ia banyak ditanam di kebun-kebun sayur dan di perkarangan rumah dan popular digunakan dalam masakan harian. Rasa sawi adalah lemak manis dan sedikit pahit. Ia bersifat panas dan kering serta rangup apabila dimakan.

RESEPI SAWI PUTIH GORENG

BAHAN BAHAN

500gm  sawi putih siang ikut suka.. cuci bersih

3 ulas bawang merah hiris

2 ulas bawang putih ketuk

sedikit ikan bilis

1 sudu tepung jagung

garam

PROSES MASAK

Panaskan minyak.. tumiskan bawang dan ikan bilis hingga kekuningan

masukkan sawi. masak sehingga agak layu.. masukkan tepung jagung yg telah dibancuh trlebih dahulu. garam secukup rasa.