RESEPI TELUR DADAR PUDINA

Telur ialah ovum yang dihasilkan oleh haiwan betina untuk pembiakan. Ia sering dipergunakan sebagai makanan, dan merupakan salah satu sumber protein yang baik.

Kebanyakan telur yang boleh dimakan, termasuk telur-telur burung dan penyu, terdiri daripada kulit telur yang keras dan berbentuk bujur, putih telur atau albumen, kuning telur, serta berbagai-bagai selaput yang nipis. Setiap bahagian telur boleh dimakan, walaupun kulitnya biasanya dibuang. Selain itu, telur ikan serta kaviar juga boleh dimakan.

BAHAN BAHAN

5 bji telur

1 labu bawang besar [potong dadu]

daun pudina hiris kasar  [ikut suka banyak mana]

garam

minyak

BAHAN  TUMBUK

3 biji cili merah

3 biji cili api

1 ulas bawang putih

POSES PENYEDIAAN

Gaulkan semua bahan kecuali minyak supaya rata.

Panaskan minyak dan tuangkan telur.

Masakkan deng a api sederhana dan terbalikkan.

Bila Masak potong 4 dan hidangkan.

RESEPI TELUR MASAK TUMIS

Telur Masak Tumis merupakan Resepi yang sangat mudah dana mat sesaui bagi mereka yang hendak masa cepat dan sukakan menu telur sebagai masakan utama.

RESEPI TELUR MASAK TUMIS

 BAHAN BAHAN

2 Biji Telur Ayam

2 Sudu Kicap Manis

1/2 Sudu sos Tiram

100 ml air

2 cm lengkuas di ketuk

garam dan gula

2 ulas bawang merah hiris halus

1 ulas bawang putih hiris halus

1/2 ulas  bawang bombay hisri halus atau nipis

1 biji cili merah keriting iris serong

3-4 biji cili padi.kalau ak pedas tambah lebih

PROSES PENYEDIAAN

Sediakan kuali, telur goreng satu demi satu sehingga masak. Angkat dan toskan minyak.

Sediakan kuali, Masukan minyak makasak

tumis bawang putih Bawang Merah dan bawang Bombay. Siap