Telur ialah ovum yang dihasilkan oleh haiwan betina
untuk pembiakan. Ia sering dipergunakan sebagai makanan, dan merupakan salah
satu sumber protein yang baik.
Kebanyakan telur yang boleh dimakan, termasuk
telur-telur burung dan penyu, terdiri daripada kulit telur yang keras dan
berbentuk bujur, putih telur atau albumen, kuning telur, serta berbagai-bagai
selaput yang nipis. Setiap bahagian telur boleh dimakan, walaupun kulitnya
biasanya dibuang. Selain itu, telur ikan serta kaviar juga boleh dimakan.
 |
BAHAN
BAHAN
5 bji telur
1 labu bawang
besar [potong dadu]
daun pudina
hiris kasar [ikut suka banyak mana]
garam
minyak
BAHAN TUMBUK
3 biji cili
merah
3 biji cili api
1 ulas bawang
putih
POSES
PENYEDIAAN
Gaulkan semua
bahan kecuali minyak supaya rata.
Panaskan minyak
dan tuangkan telur.
Masakkan deng a
api sederhana dan terbalikkan.
Bila Masak
potong 4 dan hidangkan.
|
No comments:
Post a Comment