NASI GORENG ALA VIETNAM PEDAS

BAHAN-BAHAN

hidangan nasi putih

1 buah lobak merah

1 baby khailan 

sosej ayam secukupnya

4 ulas bawang merah

2 ulas bawang 6

1/2 bawang besar

daun bawang

Lada ikut selera anda. kalau nak pedas letak banyak.

4 biji cili padi

2 biji cili merah

gula secukupnya

garam secukupnya

Kicap secukupnya

Sos sambal

CARA MASAK

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan gula. Iris tipis bawang, daun bawang, lobak merah, baby kol, kubis, dan sosej

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi, tambah sedikit garam dan gula.

Masukkan sayur-sayuran sampai setengah matang. Lalu masukkan nasi putih.

campurkan hingga merata. Tambah garam, gula, penyedap, lada. Cek rasa. Tambah kicap dan sos mengikut selera.

Terakhir, tambah sosej dan daun bawang. Ratakan.