RESEPI KERABU PERUT

Definisi Kerabu : makanan yg dibuat drpd hirisan mentimun atau sayur-sayuran yg dicelur serta dibubuhi kelapa parut, garam, lada dll.

RESEPI KERABU PERUT

BAHAN BAHAN

1/2 kg perut lembu - potong dan bersihkan

2 btg serai - mayang halus

1/2 btg bunga kantan - mayang halus

1 biji buah tomato - potong kecil

1/2 biji bwg besar - mayang dan potong halus

cuka secukup rasa

sos ikan/sotong secukup rasa

garam dan gula secukup rasa

boleh di tambah timun atau kacang panjang

potong halus dan taugeh sekiranya suka

PROSES PENYEDIAAN

Setelah dibersihkan kesemuanya dan dipotong. Gaul. 

Masukkan cuka, sos ikan, garam dan gula. Gaul rata.

Siap untuk dihidang