RESEPI AYAM MASAK OREN

BAHAN BAHAN 

• 2 dada ayam (gaul dengan baking soda,tu rahsia yang biasa chinese restaurant selalu buat)

BAHAN SOS

• 1 sudu kecil minyak zaiton (sebab guna non stick pan, tak payah guna minyak banyak sangat)
• 3 ulas bawang putih
• 1/2 cawan orange juice (perah sendiri)
• 1 sudu equal (guna stevia pun boleh)
• 2 sudu besar soy sauce
• 1 sudu cuka
• sambal (paste sambal pun boleh)
• 2 sudu besar tepung jagung
• 1/2 sudu halia (hakak guna serbuk halia)
• 1/2 sudu lada putih
• zest of one orange
• cili padi (tekak hakak takde cili padi tak sah)

PROSES PENYEDIAAN

tumis bawang putih ngan halia

• masukkan ayam gaul sampai masak.
• yang sos tuk ayam tu.. campur kan semua... masak sekali sampai pekat.
• campak cili padi (kalau nak pedas la)..siap.