Saturday, September 28, 2019

RESEPI KERABU UDANG

BAHAN-BAHAN:
600 gm udang  -  dibelah belakang

500 gm taugeh
Sedikit kacang panjang - potong kecil
3 biji cili merah - dipotong memanjang
3 biji cili hijau - dipotong memanjang
5 batang serai dihiris nipis
100 gm cili padi - dihiris nipis
10 gm daun ketumbar - dihiris nipis
3 biji limau nipis - diperah jus
1 biji tomato
10 gm sambal belacan
sedikit sos ikan

PROSES PENYEDIAAN
Udang dan taugeh dicelur sekejap. Toskan.

Gaulkan dengan bahan yang dipotong dan hiris, campurkan jus limau , sambal belacan, sos ikan dan garam secukupnya hingga rata.

siap untuk dinikmati bersama nasi putih yang masih panas panas.


No comments:

Post a Comment