Saturday, September 28, 2019

RESEPI KERABU TELUR MASIN

BAHAN-BAHAN:

Telur masin (dalam 2-3 biji) (Direbus)

1 biji bawang merah besar (hiris halus)
3 biji cili padi (potong halus) 
2 batang serai (hiris halus)
1 batang bunga kantan (hiris halus)
3 kacang botol (hiris halus)
1 tomato (dipotong)
3 biji limau kasturi (ambil jus)
1 tangkai daun ketumbar/daun pudina (hiris halus)
Gula

PROSES PENYEDIAAN

  • Mula2 masukkan bawang, kacang botol,tomato, cili, serai & bunga kantan yg telah dihiris halus ke dalam mangkuk besar
  • Tambahkan jus limau kasturi & gula. Gaul sebati.
  • Telur masin yg telah direbus dihiris halus, kemudian campurkan ke dalam mangkuk besar tadi.
  • Gaulkan sambil melenyek sedikit telur masin tadi bersama bahan2 lain. Taburkan daun ketumbar/daun pudina.
  • Sedia dihidang.


No comments:

Post a Comment