📍 10 biji bawang merah
📍 4 biji bawang besar
📍 1/2 labu bawang putih
📍2 ikat serai
📍10 cm halia
📍2 cm lengkuas
📍2 cm kunyit hidup
📍cili padi (kalau suka pedas)
Blend semua bahan2 di atas. Tumis cili boh dan masukkan bahan2 yang telah di blend. Lepas tu tambahkan :
📍 air asam jawa
📍 belacan
📍 gula melaka / gula gerek
📍 gula
📍 garam
📍 serbuk perasa
📍 daun kunyit / limau purut (kalau suka)
Masak lama2 sampai pekat. Dah ada pes, boleh la bakar apa2 yang patut .
No comments:
Post a Comment