BAHAN BAHAN
1 paket kecil/25gram agar2(bertali)
Air 7 cawan/lebih kurang 1700ml
Gula pasir 1 cawan
3 ketul gula batu(xletak pon xpe)
Pewarna hijau sesedap mata memandang
Esen perisa pandan 1 sdb
1 santan kotak kecik(sy pakai yg m&s punya)
2 biji telur
PROSES PENYEDIAAN
Masukkan air dlm periuk dan masak agar2 sampai hancur.Msukkan gula dan gula batu dan kacau sebati.
Masukkan pewarna hijau dan esen pandan. Masukkan santan dalam bekas/mangkuk berasingan dan pecahkan telur,kacau sebati..
Tuangkan santan ke dalam periuk agar2 dan kacau perlahan hingga mendidih. Bila dah mendidih,tuang agar2 ke dalam loyang.
Biarkan agar2 sejuk dan membeku sekejap,masukkan dalam peti ais..siap
No comments:
Post a Comment