3 ulas bawang putih
dikopek
2 cili merah (nak
pedas lagi bole tambah cili padi)
1/2 cawan gula pasir
3/4 cawan air
1/4 cawan cuka
1/2 sudu besar (tbsp)
garam
1 sudu besar tepung
jagung di cairkan dgn 2 sudu besar air
PROSES
PENYEDIAAN
1. kisar semua bahan2
kecuali tepung jagung
2. masak kisaran dgn
api sederhana
3. bila mula mendidih
masukkan cairan tepung jagung dan kacau sehingga tepunya masak dan kelihatan
sos. Sos perlu sentiasa di kacau selama 1 minit.
4. biar sos sejuk dan
masuk dalam botol kedap udara.SIAP
No comments:
Post a Comment