RESEPI KACANG GORENG UDANG

Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau ulam. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bahagian yang dijadikan sayur atau ulam adalah buah pokok tersebut.Ia mudah didapati di kawasan panas di Asia.

RESEPI KACANG GORENG UDANG

BAHAN BAHAN

Kacang panjang - potong serong

1 tangkai lada merah - hiris

1 biji bawang besar

2 biji bawang putih/hiris or tumbuk kasar

1 sudu besar sos tiram

1 sudu kicap pekat

Garam dan gula secukup rasa

PROSES PENYEDIAAN

Tumis  bawang putih. Masukkan sos tiram, kicap dan sedikit air, kemudian kacau rata  dan biar dia kering sikit.

Masukkan udang goreng dan Masukkan hirisan lada merah dan bawang besar

Masukkan kacang panjang, kacau rata dan  masak untuk seketika. Siap