Lemon
ialah pokok kecil yang malar hijau (Citrus × limon, selalu diberi sebagai C.
limon) berasal dari Asia, dan juga nama untuk sejenis buah limau bujur yang
berwarna kuning dan tebal kulitnya serta masam rasanya.
RESEPI UDANG
LEMON
 |
| SEKADAR HIASAN |
BAHAN BAHAN
400 gm
udang besar/ Udang Harimau
5 ulas
bawang putih - ditumbuk halus
5 cm halia
- ditumbuk halus
2 sb.
mentega
1 biji
lemon
Daun
bawang dicincang halus
PROSES PENYEDIAAN
Udang dibelah
belakang dan dibersihkan. Panaskan mentega dan tumiskan bawang putih dan halia.
Masukkan
udang dan kacau rata. Keluarkan udang dari kuali dan perahkan lemon ke dalam
kuali. Kacau dgn lebihan bawang dan halia.
Tuangkan
ke atas udang yang telah disusun dalam pinggan.Taburkan daun bawang. Sedia
untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment