Sunday, April 28, 2019

AYAM GORENG CHEESE ALA KOREA


BAHAN BAHAN
  • 1-1 1/2 keping dada ayam
  • 6-7 ulas bawang putih
  • 1-2 sudu kecil lada hitam
  • 1-2 sudu serbuk kari
  • 1 biji telur
  • 2-3 sudu besar tepung jagung
  • Serbuk roti
  • Garam secukup rasa
  • Mozarella cheese secukupnya

CARA CARA
  • Potong ayam menjadi kecil dan bentuk dadu. Ketepikan.
  • Tumbuk bawang putih bersama lada hitam.
  • Perap ayam dengan bawang putih , lada hitam , serbuk kari dan garam. Perap 1 jam atau lebih.
  • Pecahkan telur sebiji dalam perapan ayam tadi.
  • Masukkan 2-3 sudu besar tepung jagung. Gaul rata.
  • Golekkan ayam ke dalam serbuk roti dan goreng sehingga keemasan.
  • Cairkan mozarella cheese guna api sederhana di dalam non-stick pan.
  • Kacau sehingga keju betul-betul cair.
  • Setelah keju cair, boleh tuangkan keju dalam pinggan yang ada ayam goreng tadi atau letak ke dalam bekas lain. Sedia untuk dimakan. Selamat mencuba!

No comments:

Post a Comment