MIE TELOR GORENG PEDAS

BAHAN-BAHAN                 

1 bungkus mie telor (saya pakai mie burung dara)

2 buah sosis (potong")

2 helai sawi (rebus sampai layu saja)

1 buah tomat (potong")

5 buah cabe setan

3 buah cabe rawit

2 buah cabe merah kriting

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 buah kemiri

secukupnya Merica

secukupnya Garam

secukupnya Minyak goreng

LANGKAH    

Rebus mie hingga matang, tiriskan

Uleg semua bumbu, kecuali tomat

Tumis bumbu hingga harum... masukan sosis yg sudah di potong" dan sayur.

 

Masukan mie.. aduk" hingga bumbu merata... masukan tomat. Koreksi rasa,

Dan mie siap di sajikan.