BAHAN-BAHAN
5 ekor cumi-cumi uk sedang
4 siung bawang putih
6 buah cabe merah dan cabe hijau
1 batang serei
1 ruas jahe di geplek
secukupnya Gula
secukupnya Garam
Penyedap rasa jamur secukupnya
(pengganti royco)
secukupnya Tauco
LANGKAH
Telebih dahulu bersihkan
cumi" potong potong lalu sisihkan
Panaskan minyak sedikit lalu
masukan bawang putih cabe serei jahe serei tauco secukupnya
Lalu tambahkan air sedikit masak
sampai cumi menyusut dan keluar air biarkan meresap sebentar lalu angkat tumis
cumi tauco siap dihidangkan.
No comments:
Post a Comment