Sunday, October 21, 2018

RESEPI DAGING GORENG KICAP ENAK

Kicap ialah penyedap makanan yang berupa cecair berwarna hitam yang mempunyai rasa manis atau masin. Bahan asas pembuatan kicap secara amnya ialah kacang soya atau kacang soya hitam. Namun ada juga kicap yang diperbuat daripada bahan-bahan berasaskan air kelapa yang umumnya berasa masin. Selain itu, kicap juga dapat diperbuat daripada kek padat, hasil sampingan daripada penghasilan tauhu


RESEPI DAGING GORENG KICAP ENAK

5 ulas bawang merah*
2 ulas bawang putih*
2 sudu makan cili giling
4 sudu makan besar kicap manis
3 sudu makan besar sos tiram
perasa secukupnya
sedikit halia*
blend bahan bertanda *
1 biji bawang besar dan lada benggala di potong

CARA PENYEDIAAN
panaskan kuali,keringkan daging bersama sedikit garam dan kunyit.ketepikan

panaskan sedikit minyak dan tumis bahan yg di blend. masukkan cili giling, masukkan sedikit air, masukkan masukkan sos tiram, masukkan kicap masak semua bahan hingga pecah minyak, masukkan air jika perlu

masukkan daging dan kacau mesra..last sekali masukkan bawang besar dan sayur jika suka. siappp


No comments:

Post a Comment