UDANG LIPAN
Udang Lipan, udang
mentadak atau udang ronggeng (bahasa Inggeris:Mantis shrimp) merupakan sejenis
spesies udang yang diperdagangkan. Ia merupakan sejenis spesies udang laut.
Udang
lipan atau stomatopod ialah krustasea laut, ahli dalam aturan Stomatopoda. Ia
bukanlah udang mahupun lipan, tetapi diberi nama menurut bentuk fizikal yang
menyerupai kedua-dua haiwan darat lipan dan udang. Ia mampu mencecah 30
centimetre (12 in) panjang, sungguhpun kes luar biasa sehingga 38 cm (15 in)
telah direkodkan di Hawai.
Kulit
luar karapas bagi udang lipan, menutup hanya bahagian belakang kepala dan tiga
segment pertama toraks. Udang lipan terdapal dalam pelbagai warna, dari perang
terang kepada warna kuning bata terang. Sungguhpun ia merupakan haiwan biasa
dan antara pemangsa penting di kebanyakan habitat kawasan air laut tropika dan
sub-tropika cetek, ia kurang difahami kerana kebanyakan spesies menghabiskan
kebanyakan hayat mereka berlindung dalam sarang dan lubang
UDANG
LIPAN GORENG KUNYIT
BAHAN BAHAN
Serbuk kunyit
Sedikit garam
Sedikit sos lada
hitam
PROSES
PENYEDIAAN
Ambil semua bahan,
gaul sebati. Biarlah dalam 15 minit. Lepas itu goreng.
No comments:
Post a Comment