Kek merupakan bentuk roti
atau makanan seperti roti. Dalam bentuk moden, ia biasanya pencuci mulut
dimasak manis. Dalam bentuk yang asal, kek biasanya roti goreng atau kek keju,
dan biasanya berbentuk cakera. Menentukan sama ada sesuatu makanan yang diberikan
patut dikelaskan sebagai roti, kek, atau pastri boleh menjadi sukar.
RESEPI
KEK LAPIS MASAM MANIS
BAHAN BAHAN
5 bj telur gred A
2 1/2 cwn tepung
biskut marie(biskit marie tu kisar halus(
Stgh tin kecil susu
pekat manis
1 1/4 cwn gula halus
250gm butter atau
margarine
1 sudu besar ovalett
1 sudu kecil esen
vanilla
1 sudu kecil baking
powder
Buah hawflakes(masam
manis)
Pewarna hijau dan
kuning(apa2 kaler pun boleh)
PROSES PENYEDIAAN
Pukul butter dan gula
smpai kembang dan ringan.masuk telur satu persatu.masuk ovalett,susu dan esen
vanilla.
Ayak tepung biskut marie bsama
baking powder.lps tu masuk skali dlm adunan butter tdi.gaul sebati.
Bahagi kpd 2 bahagian.bubuh
pewarna utk setiap bhgn.sediakan pengukus.panaskan air kukusan tlebih dahulu.
Ambil dlm 7 sudu mkn adunan bubuh
dlm loyang.susun buah hawflakes.lps tu kukus.ambik masa dlm 10 minit lps tu
keluarka lapis pula kaler lain.ulang proses lapisan smpai habis.
10 minit setiap
lapisan
20 minit utk lapisan
terakhir.
Potong kek bila ke dh betul2
sejuk.klu x nnti kek bersepai isinya.x cantik
No comments:
Post a Comment