PASTA SPIRAL GORENG LADA HITAM

BAHAN-BAHAN :

1 peket spaghetti

1 peket daging kisar atau 1 peket daging burger Ramly

3 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

2 batang carrot

4 sudu besar sos tiram

1 sudu besar biji lada hitam - ditumbuk lumat boleh tambah ikut selera sendiri

1 kiub perasa daging - boleh tambah

Garam secukup rasa

Daun bawang atau daun sup secukupnya * tambah atau kurangkan bahan ikut pada selera sendiri ya . Pastikan jangan letak terlalu banyak lada hitam nanti pasta ni jadi pedas menyengit pula hehehe

CARA MEMASAK :

Kupas semua bawang dan dipotong kecil serta ditumbuk sampai lumat . Rebus speghetti sampai empuk dan ditos . Bersihkan carrot dan dipotong menjadi kiub-kiub kecil .

Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bawang dan kacau sampai terbit bau wangi . Masukkan daging kisar dan kacau semua bahan dan hancur-hancur daging kisar kemudian masukkan sos tiram dan kiub daging .

Masukkan semua pasta tadi dan kacau mesra semua bahan kemudian masukkan serbuk lada hitam dan daun bawang/sup yang diracik nipis . Jika kurang masin baru la ditambah garam dan bila pasta dah masak boleh la ditutup api .