Thursday, April 11, 2019

RESEPI TENGGIRI MASAK CUKA


1. Goreng ikan yang dah diletak garam dan kunyit. Ketepikan. Jangan garing sangat.

2. Kurangkan minyak. Goreng biji sawi sekejap kemudian masukkan rempah kasar (buah pelaga + bunga lawang+ kulit kayu manis)

3. Masukkan bawang merah + bawang putih + halia sehingga layu.

4. Kemudian masukkan cuka + serbuk kunyit dan air. Masak sekejap sehingga mendidih

5. Masukkan timun yang dipotong dan cili merah yang dihiris. Masukkan garam.

6. Bila timun dah lembut masukkan ikan goreng. Masak sekejap

Siap. Yeay!!

Selamat mencuba

No comments:

Post a Comment