RESEPI MEATBALL ALA IKEA

Bakso ialah sejenis makanan Indonesia yang merupakan bebola daging. Bakso biasanya dibuat daripada campuran daging lembu dan tepung ubi kayu, tetapi boleh juga dibuat daripada daging ayam, ikan atau udang. Biasanya bakso disediakan dalam sup lembu dengan mi kuning atau bihun dan mengandungi sayur jeruk, taufu, kailan, taugeh, Siomai (sejenis Dim Sum), kulit Wanton goreng dan dihidangkan bersama bawang goreng dan daun saderi. Bakso boleh didapati di seluruh Indonesia dan dijual oleh penjaja dan restoran. Kini bakso juga dijual dalam bentuk makanan beku yang senang didapati di pasaraya di seluruh Indonesia. Bakso boleh juga dihiris dan dimasak dalam masakan mi goreng, nasi goreng atau Cap Cai (sayur campur).

RESEPI MEATBALL ALA IKEA

BAHAN-BAHAN

300g meatball frozen

1 bawang besar

3 ulas bawang putih

2 sudu besar tepung gandum

3 sudu besar sos lada hitam

2 sudu besar kicap manis

1 sudu besar sos cili

1 sudu besar sos tomato

1 cawan susu cair

3 keping keju cheddar

1 sudu besar mentega

Garam

PROSES PENYEDIAAN

Rebus atau goreng meatball hingga masak .

Cairkan mentega dan tumiskan bawang putih , masukkan tepung gandum dan kacau sehingga perang .

Masukkan susu cair dan semua bahan lain dan tambah garam secukup rasa.

Akhir sekali , tuang atas meatball