RESEPI PENGAT LABU

BAHAN BAHAN

1/2 biji labu

4 keping nisan keret/gula melaka (diracik halus)

3 helai daun pandan

Air kapur

CARA MASAK

Labu dikupas kulit dan direndam ke dalam air kapur selama 1-2jam

Cuci bersih dan toskan labu.

Susun labu ke dalam pemanggang ajaib dan taburkan nisan keret yg diracik halus.

Letakkan daun pandan yang disiat-siat.

Tutup periuk dan masak labu dengan api yang kecil hingga labu empuk.Jika menggunakan pemanggan ajaib labu empuk dalam 30min

Letakkan hanya sedikit air kerana labu itu sendiri akan mengeluarkan air.siap masak