LALA
Bagi
mereka yang kurang mengenali remis atau disebut lala kecil dan kepah Ia adalah
sejenis moluska bercengkerang yangboleh didapati di pesisir pantai. hampir
tidak dikenali oleh sesetengah individu. Namun, bagi masyarakat pesisir pantai
spesiesterbabit bukanlah sesuatu yang baru.
RESEPI LALA REBUS
BAHAN
BAHAN
500 gm
lala
2 cawan
air
3 batang
serai (diketuk pangkalnya)
1 sudu
kecil serbuk lada sulah
PROSES
PENYEDIAAN
Masukkan air, lala & serai ke dalam periuk. Tutup periuk.
Masak kesemua bahan tersebut.
Setelah air mendidih & kulit
lala terbuka, masukkan serbuk lada sulah. Kacau sehingga sebati. Setelah masak,
angkatkan. Hidangkan bersama lauk-lauk lain.
No comments:
Post a Comment