Wednesday, December 27, 2017

RESEPI LALA REBUS

LALA
Bagi mereka yang kurang mengenali remis atau disebut lala kecil dan kepah Ia adalah sejenis moluska bercengkerang yangboleh didapati di pesisir pantai. hampir tidak dikenali oleh sesetengah individu. Namun, bagi masyarakat pesisir pantai spesiesterbabit bukanlah sesuatu yang baru.

RESEPI LALA REBUS


BAHAN BAHAN
500 gm lala
2 cawan air
3 batang serai (diketuk pangkalnya) 
1 sudu kecil serbuk lada sulah

PROSES PENYEDIAAN
Masukkan air, lala  & serai ke dalam periuk. Tutup periuk. Masak kesemua bahan tersebut.


Setelah air mendidih & kulit lala terbuka, masukkan serbuk lada sulah. Kacau sehingga sebati. Setelah masak, angkatkan. Hidangkan bersama lauk-lauk lain.

No comments:

Post a Comment