Wednesday, December 27, 2017

RESEPI LALA SOS TIRAM

LALA
Bagi mereka yang kurang mengenali remis atau disebut lala kecil dan kepah Ia adalah sejenis moluska bercengkerang yangboleh didapati di pesisir pantai. hampir tidak dikenali oleh sesetengah individu. Namun, bagi masyarakat pesisir pantai spesiesterbabit bukanlah sesuatu yang baru.

RESEPI LALA SOS TIRAM


BAHAN BAHAN
I kilo Lala
5 ulas bawang putih (ditumbuk)
10 biji cili padi (ditumbuk)
22 biji telur batang serai (dititik)
Sedikit halia (dihiris)
sedikit minyak masak untuk menumis
sos tiram secukup rasa

PROSES PENYEDIAAN
Panaskan minyak. Tumiskan bawang putih yang telah ditumbuk sehingga kuning dan naik baunya.


Kemudian masukkan cili padi yang telah ditumbuk and hirisan halia. Selepas itu masukkan lala, telur dan sos tiram dan gaul sehingga mendidih.

No comments:

Post a Comment