LALA
Bagi
mereka yang kurang mengenali remis atau disebut lala kecil dan kepah Ia adalah
sejenis moluska bercengkerang yangboleh didapati di pesisir pantai. hampir
tidak dikenali oleh sesetengah individu. Namun, bagi masyarakat pesisir pantai
spesiesterbabit bukanlah sesuatu yang baru.
RESEPI LALA SOS
TIRAM
BAHAN
BAHAN
I kilo
Lala
5 ulas
bawang putih (ditumbuk)
10 biji
cili padi (ditumbuk)
22 biji
telur batang serai (dititik)
Sedikit
halia (dihiris)
sedikit
minyak masak untuk menumis
sos tiram
secukup rasa
PROSES
PENYEDIAAN
Panaskan minyak. Tumiskan bawang
putih yang telah ditumbuk sehingga kuning dan naik baunya.
Kemudian masukkan cili padi yang
telah ditumbuk and hirisan halia. Selepas itu masukkan lala, telur dan sos
tiram dan gaul sehingga mendidih.
No comments:
Post a Comment