LALA
Bagi
mereka yang kurang mengenali remis atau disebut lala kecil dan kepah Ia adalah
sejenis moluska bercengkerang yangboleh didapati di pesisir pantai. hampir
tidak dikenali oleh sesetengah individu. Namun, bagi masyarakat pesisir pantai
spesiesterbabit bukanlah sesuatu yang baru.
RESEPI LALA TUMIS
BAHAN
BAHAN
1 kilo
lala - bersihkan
5 ulas
bawang merah - hiris
3 ulas
bawang putih - hiris
1 sudu
besar cili boh
3 sudu
besar sos tomato
garam +
air secukupnya
PROSES
PENYEDIAAN
Pijarkan minyak dan tumis bawang
merah dan bawang putih hingga naik bau.
Masukkan cili boh dan gaul hingga
cili masak. Masukkan sos tomato dan
lala.
Masukkan garam (dan air jika
perlu). Gaul sebati dan angkat Sedia
untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment