Wednesday, December 27, 2017

RESEPI LALA TUMIS

LALA
Bagi mereka yang kurang mengenali remis atau disebut lala kecil dan kepah Ia adalah sejenis moluska bercengkerang yangboleh didapati di pesisir pantai. hampir tidak dikenali oleh sesetengah individu. Namun, bagi masyarakat pesisir pantai spesiesterbabit bukanlah sesuatu yang baru.

RESEPI LALA TUMIS


BAHAN BAHAN
1 kilo lala - bersihkan
5 ulas bawang merah - hiris
3 ulas bawang putih - hiris        
1 sudu besar cili boh
3 sudu besar sos tomato
garam + air secukupnya

PROSES PENYEDIAAN
Pijarkan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.

Masukkan cili boh dan gaul hingga cili masak.  Masukkan sos tomato dan lala.


Masukkan garam (dan air jika perlu). Gaul sebati dan angkat  Sedia untuk dihidang.

No comments:

Post a Comment