RESEPI SOTONG SERAI

Sotong ialah sejenis haiwan laut dalam order Teuthida, yang mengandungi kira-kira 300 spesies. Sotong bertulang satu dan mempunyai lapan lengan serta dua tentakel yang biasanya lebih panjang..

BAHAN BAHAN

• setengah kilo sotong.masukkan
• 3 batang serai(dititik)
• 4 ulas bawang merah(dimayang halus)
• garam dan ajinomoto
• 1 liter air

PROSES PENYEDIAAN

• Masukkan sotong dan semua bahan tadi ke dalam periuk,masak selama 20 minit atau sehingga mendidih...tambahkan garam dan serbuk perasa.