Udang ialah sejenis
haiwan yang hidup di dalam air dan tergolong dalam sub-order Dendrobranchiata
Walaupun kelihatan sama sahaja dengan udang halus, udang berbeza dengan udang
halus dari segi struktur insangnya. Insang udang bercabang (oleh itu, namanya
dendro = "pokok"; branchia = "insang"), manakala insang
udang halus berlamela. Takson kembar bagi Dendrobranchiata ialah Pleocyemata
yang terdiri daripada semua udang halus, udang karang, ketam, dan sebagainya.
RESEPI UDANG TOMATO
BAHAN BAHAN
1 camca besar minyak
1 biji bawang besar
1 biji lada hijau
besar dihiris
¼ cawan cendawan
butang, dipotong dua
1 cawan udang,
dibuang kulit & uratnya (dibelah bahagian belakang)
1 camca besar jus
lemon (pilihan)
1 camca besar
serbuk lada hitam (pilihan)
1 tin Campbell's
Tomato Soup
¼ cawan air
1 camca teh bawang
putih lumat
PROSES PENYEDIAAN
Masukkan cendawan,
udang dan Campbell's Tomato Soup.
Masukkan air, jus
lemon dan lada hitam. Hias dengan daun parsli dan hidang.
No comments:
Post a Comment